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Ruta del Vino Rías Baixas

Mapa D.O. Rias BaixasLa Denominación de Origen “Rías Baixas” abarca cinco subzonas de la provincia de Pontevedra: El Val do Salnés, Condado de Tea, Soutomaior, O Rosal y Ribeira do Ulla.

La Ruta del Vino Rías Baixas ha sido certificada con la Marca de Calidad “Ruta del Vino de España” en abril de 2005, tras superar un proceso de auditoría externa al que ha sido sometida, un riguroso control de la calidad de los establecimientos adheridos. Previamente ha sido muy importante la labor del Ente Gestor, la Fundación para o Desenvolvemento da Comarca de O Salnés, que se ha encargado de la recopilación y presentación de la documentación requerida en colaboración con el Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, así como la adecuación, sensibilización e información de los distintos establecimientos integrantes de la Ruta.

La Ruta del Vino Rías Baixas, ofrece un amplio abanico de servicios enoturísticos de calidad acompañados de un trato exquisito característico de los habitantes de nuestra zona, y que además cuenta con una destacada tradición vitivinícola y turística.
La uva Albariña, fundamento de nuestros vinos, se cultiva en esta zona desde hace cientos de años y el territorio constituye uno de los más importantes centros turísticos de Galicia. 

Dentro de esta Ruta, se encuentra la Comarca de O Salnés, zona en la que se ha implantado el sistema de calidad, situada al Sur de Galicia en la vertiente meridional de la Ría de Arousa, provincia de Pontevedra. Esta comarca está perfectamente comunicada por aire a través de los aeropuertos de Santiago de Compostela (con conexiones directas a Londres y Alemania) y Vigo a menos de una hora y por tierra a través de la Autovía de las Rías Baixas y la Autopista AP-9.
En esta comarca se podrá disfrutar de sus excepcionales playas, parques naturales, marismas, incomparables parajes rurales, amplias zonas de viñedo, excelente gastronomía con carnes, pescados, mariscos, vinos y otros productos propios de la Tierra así como de su importante y rico patrimonio cultural e histórico.
En cualquier rincón de la Comarca de O Salnés queda patente su importante pasado histórico (gran variedad y número de antiguas casas señoriales, impresionantes jardines...) así como su fuerte vinculación al mundo vitivinícola. Certifican esto último los diferentes museos y fiestas que exaltan el vino, entre las que destaca la “Fiesta del Albariño”, la más antigua de España con más de 50 ediciones y declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional.

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Entre los museos más vinculados al mundo del vino y adheridos al Ruta Rías Baixas podemos citar: El “Centro de Interpretación das Rutas do Viño”, el  “Museo Etnográfico e do Viño”, el “Centro Comarcal do Salnés” o el “Museo da Muller Labrega” a través de los que se ofrece al visitante la posibilidad de obtener un mayor conocimiento de la enología mediante exposiciones, hologramas, vídeos, pantallas táctiles y atención personalizada entre otros servicios.

Cabe destacar también que la Comarca de O Salnés se caracteriza por poseer un clima suave, templado y húmedo con una clara influencia atlántica que además de ser idóneo para el disfrute de los recursos naturales de la Comarca, ofrece las condiciones idóneas para el cultivo de la vid y por lo tanto para la obtención de vinos con gran personalidad.

La amplia variedad de establecimientos asociados a la Ruta del Vino Rías Baixas: bodegas, establecimientos de turismo rural, establecimientos hoteleros en general, restaurantes, enotecas, tiendas especializadas y museos del vino ofrecen en conjunto, una completa oferta enoturística a los visitantes.

Todas las bodegas de la Ruta del Vino Rías Baixas en cualquier de sus variedades: familiares, cooperativas de gran tamaño, urbanas, históricas, artesanales... ofrecen al visitante la posibilidad de degustar su vino, su aguardiente y un recorrido por sus instalaciones acompañado de una explicación sobre el proceso de transformación de la uva albariña en vino. Este vino se caracteriza por su color amarillo paja con irisaciones doradas y verdes, intensos aromas frutales y florales, equilibrada acidez y una juventud que en este caso se convierte en virtud.

No existe una tesis que pueda asegurarnos con certeza el auténtico origen del Albariño aunque generalmente se suele atribuir, según la tradición, a las cepas traídas, en el siglo XII, de las orillas del Rhin por los monjes de Cluny. Hay sin embargo, quienes fechan el origen del albariño en el siglo XI, cuando el marido de Doña Urraca de Castilla, de origen francés, trajo a las Rías Baixas cepas de uva de Borgoña. En cualquiera de los casos la actual uva Albariña es única de la zona de la Denominación de Origen Rías Baixas.


En cualquiera de los establecimientos asociados el visitante podrá disfrutar de la rica gastronomía gallega, fuertemente ligada a sus vinos, que servidos muy fríos constituyen el mejor complemento para el marisco, uno de los tesoros culinarios de la costa gallega, y el pescado.

Lo que no debes perderte

Una buena forma de aprovechar los recursos turísticos de las Rías Baixas es seguir los itinerarios ya diseñados por la propia Ruta del Vino.

El Itinerario del Norte que nos lleva desde Cambados hacia Vilanova, A Illa de Arousa y Vilagarcía, nos ofrece junto al mar recursos como la Casa Museo de Valle-Inclán, o el Espacio Natural de O Carreirón, el Pazo de los García de Caamaño y el Convento de Vista Alegre, junto con alguno
de los mejores restaurantes de la comarca, pazos y casas nobles convertidas en alojamientos o museos etnográficos dedicados al vino.

El Itinerario del Este parte también de Cambados en dirección a Vilanova, Meis y Ribadumia. Aquí se pueden visitar la Iglesia de San Salvador, los Molinos de San Martiño, el Pazo de Quintáns, el sendero etnográfico de los molinos de Rande y de O Batán o los pazos de nobleza dedicados a la producción de vino.

El Itinerario del Mar parte de Cambados siguiendo la ría hacia Meaño, Sanxenxo y O Grove. En él se pueden ver el Complejo Intermareal Umia- O Grove, el fastuoso Pazo de Montesacro, pasear por los senderos de la desembocadura del río Umia, ver la magnífica Capilla de A Lanzada o el
Mirador de A Siradella, con su Centro de Interpretación de la Naturaleza.
En O Grove está la necrópolis de Adro Vello y la laguna litoral de Bodeira, refugio de multitud de aves acuáticas.

El Itinerario del Sur parte de Cambados hacia Ribadumia, Meis, Meaño y Sanxenxo. Durante su recorrido se puede ver el Monasterio de Santa María de Armenteira, los molinos del río A Chanca, el Pazo de los Duques de Patiño, el Santuario de San Bieito de Lores o el mirador del monte Castrove, los senderos de molinos como el de Meis, pazos y restaurantes de alta calidad, enotecas y museos como el Museo da Muller Labrega.

Otras visitas de interés son el Museo Etnográfico e do Viño, en Cambados, el Centro de Interpretación do Viño e da Lamprea “Arabo” en Arbo y el Pazo de Santa Cruz de Ribadulla o el Área de Interpretación dos Muíños en Vedra.

Cuando visitar la Ruta do Viño Rías Baixas.

La Ruta do Viño Rías Baixas puede visitarse durante todo el año, de todas formas, se aconseja comprobar las fechas y horarios de apertura de las bodegas antes de su visita, sobre todo en septiembre por coincidir con la vendimia.

Existen momentos especiales para conocer la cultura del vino en su apogeo que es durante las celebraciones y fiestas del vino. Destacar las siguientes:

Fiesta del Vino Albariño. Cambados (Pontevedra).
Encuentro de Vinos de Autor. Meaño (Pontevedra).
Fiesta Europea del Vino. Cambados (Pontevedra).
Muestra de Albariño Artesanal-Albarousa. Vilagarcía de Arousa (Pontevedra).

Opciones para conocer la Ruta do Viño Rías Baixas.

Reservando directamente en los alojamientos adheridos. Más información en www.rutadelvinoriasbaixas.com

Reservando a través de agencia o touroperador.
En cualquier agencia de viajes en España podrá encontrar nuestra oferta de paquetes turísticos de la Ruta do Viño Rías Baixas, entre los que destacan:
El fin de semana del vino, que incluye alojamiento, visita a bodegas y almuerzo del vino.
La semana del vino, que incluye visitas a patrimonio, a bodegas, catas comentadas, y paseos por paisajes del vino.

Existen otras opciones para realizar la ruta del vino a la Carta.

Contactando con el Touroperador, en el número (+34) 902 117 289 este diseña ofertas para grupos, ya sean particulares o profesionales, como congresos o incentivos. Estos paquetes se adaptan a las necesidades y presupuestos de todos los bolsillos.

Disfrutando de las ventajas de nuestro pasaporte.

A todos los que se alojen en un establecimiento adherido se le ofrecerá el Pasaporte de la Ruta do Viño Rías Baixas que le permitirá visitar bodegas, museos, comer y comprar a precios especiales y con un trato y servicio de calidad.

Cómo llegar

Carreteras

Localizada en pleno “Eixo Atlántico”, está atravesada de norte a sur por la AP-9, que comunica A Coruña con Oporto, la segunda capital más dinámica de todo Portugal. Desde esta autovía se comunica con todos los destinos de la Ruta del Vino Rías Baixas.

Los tiempos medios de recorrido son cortos y la disposición de la red viaria y la localización de los aeropuertos de Vigo y Santiago de Compostela, a tan sólo 40 minutos de esta comarca, la convierten en una zona estratégica para la recepción de turistas.

Aeropuertos

Santiago de Compostela: 65 km a Cambados/1 hora de trayecto.

Vigo: 53 km a Cambados/37 minutos de trayecto.

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