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recetas arroces y pastas
Lasaña de grelos y lacón
 
Otoño-Invierno
Dificultad media
 
50 minutos
 
 
     
         
Ingredientes
50 gr. de grelos cocidos
50 gr. de lacón cocido
20 gr. de queso del país
2 cucharadas de bechamel
15 gr. de polvo de chorizo
Preparación paso a paso
Se cuece el lacón hasta desalarlo y, en la misma agua, cocemos los grelos y la usamos para hacer la bechamel.

Montamos la lasaña alternando capas de grelos, lacón y queso y echamos por encima el polvo de chorizo, que hacemos usando el micro y la termomix. 

Receta presentada por el restaurante Antollos para Santiago(e)Tapas 2013


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