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bodegas de galicia

Tempo de vendimia



01/10/2013 Las Rutas de los Vinos de Rías Baixas, Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei y O Ribeiro aglutinan acciones que acercan al viajero al sector vitivinícola y ofrecen una posibilidad diferente de conocer Galicia [...]


Xuviño propone un fin de semana en ferrolterra disfrutando de los mejores vinos y gastronomía



14/06/2012 Los ayuntamientos de Neda y de Narón promueven en el paseo marítimo de Xubia la tercera edición de esta cita, que reúne a las mejores bodegas de España. El encuentro, que se celebrará los días 15, 16 y 17 [...]

Ribeiro de copas en Santiago de Compostela



08/07/2013 Santiago de Compostela disfruta con los vinos del Ribeiro del 4 al 14 de julio con Ribeiro de Copas. Doce establecimientos de la ciudad ofrecen ribeiros blancos y tintos y permiten participar en promociones [...]


XXIV Cata de Viños, XIV de Augardentes e I Cata de Licores Tradicionais



15/07/2012 Entrega de premios de la XXIV Cata dos Viños de Galicia, de la XIV Cata de los Aguardientes de Galicia y de la I Cata de los Licores Tradicionais de Galicia
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Mapa Denominaciones de Origen Galicia
 
     
  Cerveza, historia milenaria  
 
 
Rectoral de Amandi
 
 
   

 

   
Las Rutas de los Vinos de Galicia se articulan alrededor de las cinco Denominaciones de Origen existentes: Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras a través de las que descubrir pequeñas bodegas familiares o pazos a pie de viñedo. Las Rutas de los Vinos de Galicia se articulan alrededor de las cinco Denominaciones de Origen existentes: Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras a través de las que descubrir pequeñas bodegas familiares o pazos a pie de viñedo. La vid y el vino forman parte de la identidad histórica [...]
 

 

 
 


Tapias Mariñan

Bodega moderna con vinos de referencia. Se encuentra ubicada en una bella construcción junto a los viñedos, que en total ocupan 28 hectáreas.

Su producción anual es de...
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Bodega Tapias Mariñan
 

Pazo de Mariñan

Sus varietales son Godello, Treixadura, Albariño, Mencía y Tempranillo.

 

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Pazo de Mariñan


Mar de Frades

Bodega moderna e innovadora; de referencia en el mundo enológico gallego. Ubicada a 3 kilómetros del Monasterio de Armenteira (Meis). Cuenta con parte de sus viñedos al lado y tiene una extensión vitivinícola total de 63 hectáreas.[...]

 
Mar de Frades
 

Mar de Frades

Marcas: Mar de Frades. Finca Valiñas, Barrica.

Su varietal es Albariño 100%.



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Mar de Frades


Rectoral de Amandi

Se trata de un referente en la Ribeira Sacra que colaboró en el impulso de la D.O. y está situada al lado de la parada del catamarán del río Sil.

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Rectoral de Amandi
 

Rectoral de Amandi

Marcas: Rectoral de Amandi.

Su varietal es Mencía 100%.

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Vino Rectoral de Amandi


Eduardo Peña

Frente al Club Náutico Castrelo do Miño se encuentra esta moderna bodega que horada el monte aprovechando el desnivel de la viña. Posee una extensión de viñedos de 5,5 hectáreas... [...]

 
Bodega Eduardo Peña
 

Eduardo Peña

Marcas: Eduardo Peña, María Andrea.

Sus varietales son Treixadura, Albariño, Godello, Lado y Loureira.

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  Vino Eduardo Peña


A Coroa

Un antiguo castro romano y su especial enclave en un pequeño promontorio en forma de corona, es lo que hoy da nombre a esta bodega familiar, A Coroa. [...]

 
Bodega A Coroa
 

A Coroa

Marcas: A Coroa, Ladeira Vella.

Sus varietales son Godello y Garnacha Tinturera.

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  A Coroa

 

 
 


Arroz con berberechos

Se dejan los berberechos en remojo el día antes, para que eliminen la arena que pueda quedar en ellos (aun cuando en la obligada depuración habrán perdido ya buena parte de ella).

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Eduardo Peña

El Ribeiro, la D.O. más antigua de Galicia (1957), con una tradición que ya es leyenda desde el bajo medievo, está en plena renovación. Tal es la feliz noticia. Y los modos de ese revirado de estilo no pueden ser ni más acertados ni más prometedores: la vuelta al terruño

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Guiso de congrio

Dispondremos el congrio cortado en rodajas gruesas, que enharinaremos antes de pasarlas, vuelta y vuelta, por la sartén, y reservarlas. En el mismo aceite, sofreímos las patatas, cortadas en tacos gruesos y

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Marova

Crego e Monaguillo no es una nueva bodega, o sí lo es, depende de la óptica y el enfoque. Se trata de una empresa familiar, dedicada a elaborar vinos artesanalmente en las ourensanas tierras de Monterrei (Verín), desde hace ya medio siglo. Sin embargo, la puesta

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Ensalada de erizos al natural

De abundante presencia en nuestras costas, este equinodermo supone una de las formas más puras de saborear el mar. Una vez abierto vamos a aprovechar la totalidad de esta joya de los océanos.

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Ensalada de erizos al natural
 

Lusco 2009

Para acompañar a la ensalada de erizos al natural, un vino amparado por la Denominación de Origen Rías Baixas procedente del Condado de Tea, Lusco. Lusco de atardecer atlántico, de ese momento mágico de lucha del estertor de las luces del día con las fuerzas de la noche.

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Lusco 2009



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