Salpimentalo, tapalo con papel de aluminio y al horno, a 170ºC. durante 1 hora, puede que necesite mas tiempo, mi horno es de aire y lo hace todo demasiado rápido, así que todo depende del tuyo. Puedes darle la vuelta al pollo, con cuidado, cuando este ya hecho. De vez en cuando, abre el horno y riega el pollo con la salsa.

Destapalo unos 10 minutos antes de que este hecho, así se tostara un poco.