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recetas carnes

Androlla asada
androlla asada  
Segundo plato
Carnes
 
45 min.
 
 
     
         
Ingredientes
Androllas
Vino tinto
Preparación paso a paso

Se envuelve la androlla en papel albal, antes de cerrarlo regarla con vino tinto y cerrar el albal. 

Se pone sobre las brasas, luego se tapa con ceniza y luego se tapa con abundantes brasas. 
Y se deja sobre 40 minutos, según la intensidad del fuego.

Una exquisita receta de Embutidos y Salazones García Marcos.

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