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Bombón de ternera gallega |
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Segundo plato | ![]() |
Carnes | |||||
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15 min. | ![]() |
Para 4 personas | ||||||
Ingredientes |
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4 medallones de redondo de babilla de Ternera Gallega (3 a 4 cm. de grosor). |
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1 dl de aceite de oliva. |
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sal maldon. |
Preparación paso a paso |
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Una exquisita receta del Consello Regulador da Indicación Xeográfica Protegida Ternera de Galicia. |
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