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Carpaccio de reno, virutas de San Simón y nueces de macadamia - Chechu Rey - Restaurante La Rectoral de Cines |
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Segundo plato |  |
Carnes | |||||
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20 min. | ||||||||
Ingredientes |
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Reno ahumado |
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Queso San Simón |
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Vinagre de Módena |
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Aceite de Oliva Virgen Extra |
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Nueces de Macadamia |
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Berros o canónigos |
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Tomates cherry |
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Piñones |
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Mayonesa o Mostaza |
Preparación paso a paso |
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Una exquisita receta del Restaurante La Rectoral de Cines - Oza (La Coruña) y el Aula de Cocina Portomuiños. |
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