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recetascocteles790
Sorbete de orujo
sorbete de orujo  
Cóctel
Fácil
 
15 min.
Para 6 personas
 
     
         
Ingredientes
1/4 l vino blanco de calidad
1/4 l. de almibar hecho con 75 cl. de agua y 140 gr. de azúcar
Zumo de naranja
Zumo de 1/2 limón
3 cucharadas soperas de Orujo de Galicia
Preparación
Mezclar el vino con el almíbar frío. Añadir el orujo y el zumo de los cítricos colado.

Poner en la nevera durante 30 minutos y seguidamente meter al congelador.

Servir en copitas entre el primer plato y el plato fuerte.

Una refrescante receta del Consello Regulador de Augardentes e Licores Tradicionais de Galicia.

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