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Mosaico de frutos marinos |
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Segundo plato | ![]() |
Facil | |||||
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30 minutos | ||||||||
Ingredientes: |
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1,5 kg. de mejillones |
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cabezas de calamar |
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300 grs. de guisantes |
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Endibia |
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240 grs. de arroz |
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2 cebollas |
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2 dientes de ajo |
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2 guindillas |
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4 tomates cherry |
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Aros de lombarda |
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Tinta de calamar |
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Sal |
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Aceite de oliva |
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Vino blanco "tipo albariño" |
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Tomate baby |
Preparación paso a paso |
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Una exquisita receta de la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia |
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