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Consomé de mejillones con infusión de hinojo y azafrán |
Primer plato | Fácil | ||||||||
50 minutos | |||||||||
Ingredientes |
1 kg. de mejillones |
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1 ramillete de hinojo |
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hilos de azafrán |
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sal |
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pan de molde |
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vino fino de Jerez |
Preparación paso a paso |
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Una exquisita receta de la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia |
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