El Restaurante Cabanas mantiene un gran respeto por la cocina tradicional, pero siempre con unos matices novedosos, y la base de los mejores productos que hay en el mercado.

Estando en lalin y hablando del restaurante cabanas, hay que hacer mención especial al cocido, que preparan a diario (en invierno) con una seleccion de carnes cuyo secado y ahumado realizan personalmente.

Posee una bodega climatizada con sala de degustación con más de 250 referencias nacionales e internacionales.