Hotel rústico y bodega situada en lo alto del valle del río Ulla (Vedra) en la provincia de A Coruña, a solo 13Km. de Santiago de Compostela. El Pazo consta de 9 habitaciones con baño, cada una con su estilo propio y sugerentes nombres de uvas autóctonas, y una finca donde podrá disfrutar de paseos entre viñas y camelias, o sentarse a la sombra de un magnolio centenario. También se puede visitar la bodega en la que además de recibir detalles sobre la elaboración del vino podrá ver un lagar de piedra con más de 400 años de antigüedad. También disponen de restaurante y bar.
Historia
El edificio fue en origen residencia de D. Antonio López Ferreiro (1837 – 1910), canónigo de la Catedral de Santiago de Compostela, descubridor de la tumba de Santiago Apóstol y uno de los grandes de la literatura gallega. En 2010 fue rehabilitado para albergar el hotel. La recuperación de los viñedos autóctonos comenzó en 1980 con la realización de nuevas plantaciones, y diez años después sería inaugurada la bodega, siendo pionera dentro de su subzona de la D.O. Rías Baixas, la Ribeira del Ulla.
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Localización: Lugar de Galegos, 6. San Pedro de Vilanova. 15885 Vedra. A Coruña
Marcas:
Pazo de Galegos, Albariño. Pazo de Galegos, Albariño vendimia seleccionada. Pazo de Galegos, Albariño fermentado en barrica. Pazo de Galegos, Mencía.
Pazo de Galegos, Orujo. Pazo de Galegos, Aguardiente de Hierbas. Pazo de Galegos, Licor Café. Pazo de Galegos, Crema de Orujo.
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Pequeña bodega familiar, que elabora vinos con gran personalidad. Finca amurallada cuya edificación cuenta con 400 años de historia, en la cual se integra una antigua bodega que alberga una tienda-museo.
Tiene 8 hectáreas de viñedo y su producción es de 40.000 litros anuales, 5.000 de ellos envejecidos.
Sus varietales son Albariño y Mencía.
 Más información de la Bodega Pazo de Galegos
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Vedra y alrededores
Por estas tierras discurre el penúltimo tramo de la Vía de la Plata, o Camino Real, antes de su entrada en Santiago de Compostela. Este ayuntamiento viene marcado por el río Ulla, que atraviesa buena parte de su geografía. Areas de recreo destacables son la de A Ferreira y la catarata del afluente Pereiro, la de Cubelas, el Coto de Ximonde y la de Agronovo. Cómo miradores no se pierdan el Paso da Cova y el de Gundián.
Cuenta con ejemplos destacables de arquitectura, tanto civil como religiosa. En el Pazo de Ortigueira podrá visitar sus jardines considerados como uno de los principales espacios botánicos de Galicia. El Pazo de Ximonde, el Pazo de Vista Alegre, el Pazo de Guimaráns o el Pazo da Costa, son ejemplos claros de una de las tipologías más gallegas, casas señoriales donde residían grandes familias. En los alrededores también se encuentra el Pazo de Oca, visita obligada por sus jardines de influencia francesa, sus rincones románticos y sus estanques con esculturas. Vedra cuenta con 12 parroquias todas ellas con ejemplos de arquitectura religiosa, iglesias parroquiales algunas de origen medieval y pequeñas capillas como la de O Santiaguiño del siglo XVIII, a 800 metros de Pazo de Galegos.
Para los que les gusta disfrutar de la naturaleza encontrarán varias rutas de senderismo, como ya hemos comentado la Vía de la Plata cuenta aquí con su penúltima etapa, pasando por la capilla de O Santiaguiño, muy cerca de nuestro hotel. También pueden ver molinos de agua en la Ruta do Pereiro, con su cascada y el Puente Busacos, la Ruta dos Muíños del río de Merín, en la que también podemos ver molinos de agua bien conservados, caminando entre peñascos, vegetación y cascadas. Otra ruta de preciosas vistas es la de San Xoán da Cova, que lleva desde el mirador de Gundián hasta el área de recreo de Cubelas pasando por el paso de Cova, el Coto de Ximonde.
Más información del Pazo de Galegos
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